… « zwischen »  den Zeilen und den Erdschichten … « entre » les lignes et la terre

@ University in Geneva

CSA-Pilotlehrgang ab 2015

Die Community Supported Agriculture (CSA) erlebt aktuell in der Schweiz einen Aufschwung: vielerorts entstehen Initiativen von BürgerInnen, welche ihre Lebensmittelversorgung selbst in die Hand nehmen wollen. Der Ortoloco-Betrieb in Dietikon (ZH) ist in der Deutschschweiz ein Vorzeigeprojekt. Diverse Initiantinnen aus dem Ortoloco-Projekt haben im Frühling 2014 eine CSA-Kooperationsstelle ins Leben gerufen und bieten erstmals im Jahr 2015 einen Pilotlehrgang für Interessierte an.

Der Lehrgang wird in vier Modulen mit den Schwerpunkten biologischer Landbau und regionale Vertragslandwirtschaft angeboten. Er richtet sich einerseits an Personen mit landwirtschaftlicher Praxiserfahrung, andererseits an KonsumentInnen oder LandwirtInnen, die eine Initiative starten möchten. Ziel ist, der konventionellen Lehre als GemüsegärtnerIn, die stark auf Grossbetriebe (Maschinen, Spritzmittel und Folien) ausgerichtet ist, eine Alternative zu bieten: es sollen Wissen und Fähigkeiten wie die vielfältige Anbauplanung, eine eigene Setzlingsanzucht oder effiziente Handarbeitstechniken vermittelt werden. Die Kurse finden im Raum Zürich und Bern statt. Der Lehrgang wird weitgehend von Stiftungen finanziert. Teilnehmende bezahlen 50 Chf pro Tag (inkl. Mittagessen).

Kontakt und weitere Informationen: Ursina Eichenberger: ursina@ortoloco.ch

Link: CSA‐Lehrgang

 

 

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Dieser Eintrag wurde veröffentlicht am 9. Oktober 2014 von in Weiterbilden_Se Former.
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