… « zwischen »  den Zeilen und den Erdschichten … « entre » les lignes et la terre

@ holi-day-work

(d/f) Frühlingsupdate: en mai, fais ce qu’il te plait!

(deutsche Version)

Frühlings-Update : im Mai, mach was dir gefällt – und gehe in deinen Garten

Endlich hatte ich Mitte Mai Zeit ins Orb-Tal zurück zu kehren, ganze drei Monate nach der Visite im Winter. Und es war ein Vergnügen: die Kulturen haben sich prächtig entwickelt und die Frühlingsvegetation hat mich einmal mehr beeindruckt ; das Gelb der Ginster, das Violet des falschen Baldrians, das Rot des typisch lokalen Gesteins « ruffe » und das intensive Frühlingsgrün.

Die ersten vor drei Jahren veredelten Zwetschgenbäume tragen Früchte! Mehr Fotos auf: Flickr

Der Garten « Suborb » gleicht einem Dschungel mit Gemüseinseln : Kichererbsen, knapp überlebenden Erdbeeren, Phacelia, Ackerbohnen und dauerhafte Kulturen wie Hagebutten und Brombeeren. Der Garten « Paul » verändert sich immer mehr hin zu einem Permakultur-Garten, es gibt zahlreiche neue Beete (vgl. weiter unten). Doch der zufrieden stellendste Befund dieses Besuchs waren eindeutig die vor drei Jahren veredelten Bäume, die – erstmals – Früchte tragen ! Was für eine Freude !!

Zweite Etappe: Frühlingspflege, Auslichten der Obstbäume und Zucchini/Bohnen-Aussaat

Der Hauptunterhalt (hacken und anhäufeln) der zahlreichen im Februar ausgesäten Kichererbsen hatte mein Kollege Tim bei meiner Visite im Mai bereits erledigt. Die Pflanzen der Sorte « Black Kabuli » begannen gar schon zu blühen und die Ähren des im Herbst ausgesäten Winterweizens nehmen ihre definitive Form an.

Die zentralste zu erledigende Arbeit war das Auslichten der Obstbäume. Letztes Jahr hatte ich es ganz ausgelassen. Ich hatte viele kleine Früchte, wovon jedoch viele verfaulten, weil die Bäume ihnen zu wenig Nahrung liefern konnten. Deshalb habe ich jetzt sorgfältig zwei bis drei von fünf oder eine von zwei Früchten herausgeschnitten. Wir werden sehen ob die Ernte besser ausfällt !

Während meiner Abwesenheit hat Tim mehrere Gemüsekulturen im Garten « Paul » gepflanzt : Zwiebeln, Spinat (diese beiden Kulturen habe ich gejätet und gehackt) und insbesondere Kürbisse. Die besagten, direkt ausgesäten Pflanzen sprossen und wuchsen dank umgedrehten grossen PET-Flaschen (5L) exzellent, dem Mini-Treibhaus-Effekt sei Dank ! Die Erdbeeren reiften prächtig heran, ein drittes Beet ist diesen Frühling entstanden. Und schlussendlich bedeckt der im Winter als Gründünung ausgesäte Roggen zwar nicht die ganze Parzelle, doch den Platz den er einnimmt, ist nicht unterschätzen, da er Disteln, Ampfer & Co. Konkurrenz schafft.

Zu meinem Vergnügen konnte ich mehrmals Ackerbohnen, ein wenig Spinat, Stielmangold, Melisse, Salbei und wilden sich in der Blühte befindende Thymian ernten. Das war ein grosse Genugtuung für mich : jedes Mal wenn ich zuürckkehre, hat es etwas zum Ernten, sprich zum Verzehr.

Genau deshalb habe ich vor meiner Abreise noch diverse Zucchini und Butterbohnen ausgesät – um bei meinem nächsten Besuch etwas zum Ernten zu haben..

Und: erstmals baue ich dieses Jahr auch in Töpfen und Badewannen an – in der schönsten Hauptstadt der Welt wo ich mich derzeit aufhalte 🙂

 

(version française)

Update printanière: en mai fais ce qu’il te plait – et va dans ton jardin !

Enfin, mi-Mai, j’ai eu le temps de retourner dans la Haute Vallée de l’Orb – trois mois après mon passage hivernal. Et c’était un régale: les cultures prolifèrent et la végétation printanière des alentours m’a frappé une fois de plus ; le jaune des genêts, le violet de la fausse valériane, le rouge intense de la ruffe (terre rouge), et la verdure printanière.

Les arbres greffés il y a trois ans commencent à porter des fruits! Plus de photos sur Flickr

Le jardin « Suborb » se présente comme un jungle avec des ilôts de cultures : pois chiche, quelques survivants de fraises, de la phacélie, des fèves et les cultures pérennes comme la haie de cynorhodon et les mûres.
Le jardin « Paul » se transforme d’avantage en jardin permacole, des nombreuses cultures on vu le jour (cf. plus bas).
Mais le constat incroyablement satisfaisante de cette visite est que les arbres greffés il y a trois ans portent pour la première fois des fruits! Quelle bonheur !!

2ième étape: entretien printanière, éclaircissage des fruitiers & semis de courgettes/haricots

L’entretien principale (sarclage/buttage) des pois chiches semés début février étaient déjà fait par mon collègue Tim. En mai, les premiers commençaient à fleurir ; les épis du blé semé en hiver sont en train de prendre la forme définitive.

Le travail centrale à effectuer consistait dans l’éclaircissage des fruits des fruitiers. L’année dernière, je ne l’ai pas du tout fait. Le résultat était que j’avais énormément de petits fruits qui pourrissaient, car l’arbre n’arrivait pas à les nourrir toutes. C’est pour cela, j’ai soigneusement enlever deux à trois sur cinq ou bien une sur deux. À voir, s’il y aura une meilleure récolte !

Pendant mon absence, dans le  jardin « Paul », plusieurs cultures étaient mises en place grâce à Tim: oignons, épinards (je les ai désherbé et sarclé) et – surtout – des courges. En mettant une grande bouteille (5L) en PET à l’envers sur les semis directs, un effet mini-serre a été crée qui a fait que les plantes se comportent comme des merveilles ! Les fraises sont en train de mûrir. Une troisième jardinière a vu le jour au printemps. Et mine de rien, le seigle mis comme engrais vert en automne n’a pas du tout couvert toute la parcelle, mais finalement il occupe de la place pas négligeable pour lutter contre chardons, rumex et Cie.

Pour mon plaisir, j’ai pu récolté plusieurs fois des fèves, un peu d’épinards, quelques blettes, de la mélisse, de la sauge et du thym sauvage qui était en pleine floraison. C’est une récompense importante pour moi: à chaque fois quand j’y retourne, il y a quelque chose à récolter et donc à manger !

Et c’est pour cela, j’ai semé quelques courgettes et des haricots beurre avant de partir – pour en avoir quelque chose à manger lors de la prochaine visite..

Et puis je cultive pour la première fois dans des nombreuses pots et des baignoires: dans la plus jolie capitale du monde ou je me trouve en ce moment 🙂

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Dieser Eintrag wurde veröffentlicht am 28. Juni 2017 von in Allgemein, Jardin Paul, Jardin Suborb, Lesen_Lire, Selbstversorgung+.
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